С наступлением весны люди все чаще задумываются о выезде на природу. Разумеется, загородные поездки редко обходятся без пикников с шашлыками и прочими закусками. Герои этого шоу – главные барбекю-шефы страны, знающие толк в приготовлении мяса и овощей на открытом огне. В двух раундах они устраивают целую кулинарную битву, стремясь сразить соперника и завоевать первенство. Попутно они делятся рецептами со зрителями и наглядно демонстрируют правильную технологию готовки простых, но очень вкусных блюд. В каждом выпуске оба повара импровизируют в подаче вкусностей, после чего гости пробуют их творения и выносят вердикт.