Даулет работает в придорожном кафе. Однажды в кафе заезжает известный ресторатор из Алматы, и чтобы произвести на него впечатление, Даулет подаёт бешбармак — традиционное блюдо, приготовленное его бабушкой. Ресторатор настолько восхищается вкусом блюда, что приглашает Даулета работать к себе.